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为什么粗粮很健康,却不能吃太多?每天吃粗粮有什么危害?

2023-03-20 09:53:06来源:百科网

为什么粗粮很健康,却不能吃太多?每天吃粗粮有什么危害?今天小编就带你一起了解一下。

为什么粗粮很健康,却不能吃太多?

和精制的米面相比,粗杂粮含有更多的膳食纤维、维生素、矿物质和植物化合物。但是,膳食纤维吃得太多的话,容易引起胃胀、腹胀,造成胃肠道不适,对消化能力比较弱的老人和孩子不太好。

每天吃粗粮有什么危害?

粗粮吃多了通常会有以下坏处:

1.肠胃不适。粗粮里面含有较多的纤维素成分,食物会在胃里停留时间过久。过多食用粗粮会导致上腹胀,影响食欲,特别是老人、儿童等肠胃功能较弱者及胃肠道疾病患者,严重的还会导致肠道阻塞、脱水等症状。

2.反酸。过多的粗粮进入到胃里面,可能导致食物积存。当胃里有食物积存的时候,这些食物就会裹着胃里的胃酸,反到食管里,造成反酸,对食管黏膜产生损害。

3.营养不良。粗粮吃多了会影响人体对蛋白质、无机盐以及一些微量元素的吸收,使人体缺乏许多基本的营养元素,导致营养不良。

4.降低药效。粗粮吃多了还会干扰药物吸收的作用,可能会降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。所以,在服用药物时,不要多吃粗粮食物。

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